Lo so, sono dei comuni biscotti di frolla farciti di confettura. Eppure io li adoro. E ancora oggi, quando vado a fare colazione al bar, due volte su tre la mia scelta ricade proprio su di loro! Così quando qualche giorno fa ho visto lo stampino per creare i due dischetti da sovrapporre, non ho resistito.. Ecco cosa ho utilizzato per una teglia di frollini 60 g di burro 1

Sfogliando un meraviglioso libro francese di ricette super golose, quelle che, tanto per intenderci, ti fanno ingrassare solo a guardarle, mi è caduto l’occhio su questo “formato” particolare, che non avevo mai pensato di realizzare. Troppo divertente! E quindi, subito a sperimentare! Ma solo la forma, perché l’impasto è una mia creazione, in classico stile “colazione per tutti” 😉 Partiamo dall’impasto. Ho inserito nella macchina del pane i seguenti ingredienti

Avete mai visto quei deliziosi pasticcini di cioccolato fondente con ripieno di frutta secca, che viene voglia di addentare a qualunque ora della giornata, da tanto sono belli?! Ecco, questa è la mia versione da colazione (o merenda se preferite). Velocissima da preparare, semplice semplice ma, nonostante tutto, abbastanza chic, no?! 😉 Ingredienti per 4 pasticcini: 50 g di cioccolato fondente 20 g di burro 2 gallette di riso 4-5

Stamattina mi sono svegliata, stiracchiata, fatta coccolare dai gatti… insomma tutto da manuale. Ma a un certo punto, un flash: aiuto, non ho preparato nulla per la colazione (il che sembra quasi paradossale, lo so!)… panico. Vi pare che posso iniziare la settimana senza un dolcetto che mi dia la giusta carica per affrontare le dure giornate di lavoro?! Ovvio che no. Quindi, mi sono diretta in cucina, ho tirato