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Come Preparare un Frullato Esotico

Aggiornato il 13 Ottobre 2020

Preparare qualcosa con tanta frutta mi mette sempre di buon umore! Poi in estate la frutta è coloratissima e profumata e come si fa a non approfittare per mangiarla tutti i giorni?! Oggi ho preparato una merenda, ma va benissimo anche come colazione!

Ingredienti
1/2 ananas
2 fette di melone giallo
1/2 mango
cocco rape’
85 gr. yogurt greco 0%
1 cucchiaio di zucchero muscovado
acqua

Preparazione
Nel frullatore mettiamo tutta la frutta a pezzettoni assieme a due cucchiai colmi di cocco rapè, lo yogurt, lo zucchero e un pò d acqua, quanto basta per permettere l’emulsione.

Tolto il mio bicchierone da bere al momento, ho pensato di versare il resto del frullato negli stampini da ghiaccio: il risultato è stato un delicatissimo sorbetto da mangiare!

Divertitevi a creare il vostro frullato esotico e mandateci le vostre ricette

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