Insieme Contro gli Sprechi

Arriva l’autunno, e presto l’inverno, e cosa c’è di meglio di una zuppa di funghi calda e saporita, ma allo stesso tempo sana e leggera? Ecco la ricetta per prepararla in casa! Non avremo bisogno di panna, mascarpone, burro ecc… Questo piatto semplicissimo è un tripudio di sapori! Inoltre è un ottima idea se siamo a dieta, essendo questa zuppa povera di grassi e carboidrati. Per renderla più particolare ,ho

Spesso mi piace fare trovare alla mia famiglia qualche dolcetto leggero e goloso per la prima colazione o per la merenda. Questi tortini che proporrò sono assolutamente privi di glutine, adatte quindi a chi ha problemi di celiachia e anche a chi, come me, adora qualcosa di goloso ma nello stesso tempo leggero, magari con un po’ di frutta. Le bacche di Goji, poi, hanno un elevato potere antiossidante e

Potrà sembrare strano, ma l’autunno mi mette allegria. Trovo sia una stagione ricchissima, forse un po’ timida e sonnacchiosa, ma incredibilmente colorata e generosa! La zucca, per me, è il simbolo di questa stagione. Di un arancione così luminoso e con un gusto versatilissimo che si presta a così tante preparazioni, questo ingrediente mi ha totalmente conquistata e capita spesso che io prepari intere cene (dall’aperitivo al dolce) rendendo la

A settembre ho trascorso una settimana in Normandia ed è proprio da lì che arriva questa ricetta per un contorno insolito, ma davvero gustoso. Nonostante l’estate non fosse ancora terminata, le temperature in quel periodo erano intorno ai quindici gradi e nuvole cariche di pioggia facevano pensare già all’autunno inoltrato. Risulta essere forse per questo motivo che, quando in un giorno di vento freddo e diluvio mi sono imbattuta in